O kmetiji
Naša kmetija leži ob vznožju Bohorja na robu Kozjanskega.
V idilični pokrajini Kozjanskega na 600 metrih nadmorske višine boste našli našo kmetiji. Do nje lahko dostopate iz strani Sevnici, kjer se boste povzpeli po ozki doline in na vrhu vas čaka osupljiv pogled na naše hribe. Ali pa pridete iz Šentjurja in vas pot vodi čez Planino pri Sevnici.
Naša kmetija je manjša hribovska kmetija, že od leta 2007 smo ekološka kmetija in kmetujemo samo s pomočjo narave. Vso krmo pridelamo sami in je vsa ekološka. Naše živali se prehranjujejo izključno ekološko. Ta način prehrane se zelo pozna tudi na mesu.
Ker pa smo želeli dodati posebno zgodbo naši kmetiji smo pred 4 leti kupili govedo pasme Aberdeen Angus. To govedo prihaja iz škotske, je brez rogov, malo manjše in popolnoma črno. Anguse najbolje poznajo poznavalci govedine. Maščoba pri teh govedi se namreč veže drugače. Maščoba se porazdeli med meso, to se vidi kot marmoriranost mesa (bele pike med mesom). Naša govedina je zaradi tega mehkejša, brez skrbi ni mastna. Maščoba se med peko stopi.
Ekološki logotip nas spremlja že od 2007.
Naš ekološki certifikat lahko najdete na tem linku https://webapl.mkgp.gov.si/bioWeb/poglej.php?id=120.
Ekološke kontrole pa izvaja IKC – Inštitut za kontrolo in certifikacijo U